Coucher de soleil sur les monts du Beaujolais. Comme une caresse, les rayons du soleil effleurent le raisin pour en façonner les arômes ....

France passion
 


Une Histoire de Famille

Je vous rappelle le Pique-Nique des Vignerons Indépendants durant les 3 jours du WE de Pentecôte. Vous apportez votre Pique-Nique et apprendrez à connaitre mieux notre métier de vigneron, au coeur de notre Domaine .... venez nombreux. Les dates sont 14, 15 et 16 mai 2016.

Evenement beaujolais

Nous sommes viticulteurs depuis 5 générations et j’élabore moi-même ma production depuis de nombreuses années.
Passionnée par mon travail, j’effectue tous les travaux de vinification et de mise en bouteilles, au Domaine.
Les beaujolais nous apportent dons des parfums généreux qui permettent de les consommer rapidement. Le morgon, quant à lui, bénéficiant d’une exposition favorable et provenant de très vieilles vignes, développe un bouquet très riche en arômes de fruits rouges et se garde 5 à 7 ans, affinant ses qualités avec le temps.
Sur notre exploitation, ma famille et moi-même accueillons nos visiteurs tous les jours de l’année. Ma meilleure récompense est de les voir revenir dans ma cave pour le simple plaisir de trinquer ensemble.

A très bientôt
Marie Antoinette CIMETIERE