C’est le plus haut perché des Crus du Beaujolais, blotti à 400m dans son cirque granitique. A la fois friand, tendre et élégant, sa robe est d’un rouge éclatant et son nez mêle des arômes de pivoine, de muguet et de violette. Fin et très fruité, c’est un des plus typiques des vins du Beaujolais.
Le servir à une température de 13 à 14°. |